Sunday, 3 August 2008

我家后院的梅子

我家后院有棵梅子树(plum)
结果了
我就有天没天的去诳诳摘梅子吃
因没打农药
所以每粒都有虫
吃时要费时把梅子切掉有虫的部分
弄干净才可以吃
梅子很有机,很甜咯!













有多余的梅子
我今天终于做了这个
梅子酵素
是处女作噢!














我用的是蜜糖













我将它放入了冰箱
忘了要放多久
多过两个月可以吗?
我不可能带着它回老家啊?!

12 comments:

veronica said...

据我所知,要发酵的酵素是不可以放在冰箱里的。不然,它不会发酵。

最好是放在室内,温度大概是27度左右的阴凉地方。有点热气的地方最利于发酵。

美麗師奶 said...

“据我所知,要发酵的酵素是不可以放在冰箱里的。不然,它不会发酵。”~~我也認同

霈的视野;帷的知识 said...

哦,很想式吃。。。所以很喜欢看你们写的部落个。。。太多吃了。。。。哈哈!真开心

花罗汉 said...

我的龙珠果两个星期就开封了也!

六甲豆子 said...

哇!真厲害!
看來你也是我的老師了^^

Ohbin said...

冰箱!!!!!!~晕~了。。

LeMontEA said...

Kak Eve, kalau boleh bawa buah-buahan ini dari UK untuk saya, saya akan sangat gembira!hehee

恭喜恭喜,我第一次看到梅子酵素!

dolphine said...

我也想在这个周末做酵素。

玻璃瓶已有了,片糖也买,只剩主角,不知道该选火龙果还是黄梨加柠檬。

不能放冰厨对吗?

海市蜃樓 said...

有何功效啊?或者只是吃爽?!哈哈

沈伊 said...

veronica, 美麗師奶 :我把它从冰箱拿出来了!

霈帷: 你也试啊!

花罗汉: 好喝不?

六甲豆子 :都是大众都弄,我跟风咯。。哈~

Ohbin :你不要笑我啦,我都说了不弄的咯。。还是弄了。咔咔咔

LeMontEA:itu buah ah ... semua pun ada problem punya. better not la..
梅子酵素- 应该好喝吧?

dolphine :我看lemontea 给我的报道,黄梨加柠檬是最好的。不放冰箱!

海市蜃樓 爽你的头!应该比manuka 蜜糖好。而且很便宜。:)

vivian said...

到时记得分享梅子酵素的味道哦

Alice Chong said...

是呀!要发酵得东西是不可以放冰箱的。。。。