药材酵素

摘自南洋商报- 和酵素粉丝分享!

当归主要是补血活血、调经止痛，对于那些血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调都有一定的效用。可是当归性热。一般人都不能常常食用。可是发酵了的当归，就没有那么躁热；枸杞明目益精、护肝补肾；红枣具有益气养血安神，多喝具有美容美颜的功效。是女性的圣品。

材料
当归600克
杞子150克
红枣150克
南枣150克
活性蜂蜜1或2瓶不定

做法
1.购买时请药材店将当归切小片，红枣、南枣切开备用，药材不清洗，只是放进烤炉低温烤过（消毒）/如果没有烤炉，可放在钢锅中炒一下。

2.把准备好的材料分成3份，顺序将当归、红枣、杞子、南枣以层段的方式堆叠放入玻璃瓶内，淋上活性蜂蜜，其余两份材料皆如此处理。

3.把3份的材料都放好后，倒入蜂蜜泡浸过所有的药材，放置一层保鲜膜于瓶口封密。存放阴凉处约半年，间中要注意蜂蜜是否已干枯。如果已干枯要再添加，发酵越久效果更理想。

4.饮用时，将黏稠的药材取出来，加入适量的水饮用，也可直接吃。

谁最需要天然活性复合酵素
1.希望改善体质，增进健康及恢复健康的人。
2.免疫性差，很容易感染疾病的人。
3.手术前后的病患。
4.产前产后的妇女。
5.肝脏功能不良容易疲劳的人。
6.神经衰弱，性能力失调的人。
7.先天性肠胃不好的人。
8.精神不振，经常昏昏沉沉的人。
9.未老先衰，体弱多病的人。
10.患有各种不明疾病的半健康人。
11.喜好肉食主义，不喜蔬果偏食的人。
12.长年茹素，喜好清静 （可补充营养促进细胞安定）